500gr mish te bluare
3 qepe
½ luge caji piper te kuqe
1/2 luge caji piper te zi
½ luge caji kripe
4 veze
200gr miell
1 pako pluhur per pjekje
1 luge caji kripe
150ml jogurt
100ml uje te gazuar
Fara : susami,luledielli…
Skuqen qepët së bashku me mishin, I shtohen kripa,piperi dhe piperi I kuqë. Në enën tjeter përzihen të gjithë përbërsite tjerë, me pas I shtohet mishi I skuqur me qepe, vendosen në tepsi dhe pjekët ne 180°C.
